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胃反酸患者的饮食要求有哪些?

关键字:反酸的饮食   文章来源:武汉国医堂胃肠医院  时间:2012-10-30 10:50 字号:T|T

武汉国医堂医院胃肠专科调查发现,经常反酸的人,多是胃与十二指肠溃疡及慢性胃炎患者。胃酸多的人常有“烧心”感或吐酸水,饮食稍有不慎则症状加重。因此。常反酸的人除针对病因予以治疗外,科学地调配炊食也是减轻症状、缩短病程、促进康复的一个重要因素。
 

其饮食具体要求有以下几点:

一、溃疡病与慢性胃炎饮食治疗的目的是减少胃酸和粗糙食物对病变部位的不良刺激,以利胃病的康复。

二、避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物。如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带等,浓缩果汁。辣椒、芥末、烈性酒、草莓,红果等也不宜食用。

三、避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化,以减轻胃的负担。

四、进食要定时、定量,必要时采取少食多餐的方式,减轻胃酸对胃的刺激。

另外,进食时要养成细嚼慢咽的习惯。据新近研究资料表明,在充分咀嚼食物的过程中,会大量分泌唾液,这些唾液含有多种消化酶,可以帮助消化食物,有利于营养成分的吸收。在咀嚼过程中,胃肠道、胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化和吸收。因此,胃酸过多的人,除了在医生指导下合理用药外,还应注意进餐要细嚼、慢咽。

总之,经常反酸的人,只要生活规律,调整饮食结构,注意营养,科学进餐,是完全可以减轻症状和促进康复的。

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