慢性腹泻的饮食要注意什么?
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腹泻 文章来源:武汉国医堂胃肠医院 时间:
2013-04-08 11:57 字号:
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腹泻症状很容易就出现,而慢性腹泻就更顽固了,慢性腹泻的患者稍不注意,一吃不好就会加重慢性腹泻,所以饮食上需要加以注意。慢性腹泻患者要在日常饮食上特别的注意,配合药物的治疗,将会收到很好的治疗效果。
那么,慢性腹泻的饮食要注意什么?武汉国医堂医院胃肠专家为您解答。
1、低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。
2、高蛋白高热能:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。
3、禁忌食物:如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。
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