急性胃炎患者不能吃哪些食物?武汉胃肠医院专家称胃炎是胃粘膜炎症的统称。常见病，可分为急性和慢性两类。本病常见于成人，许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。
　　
　　武汉国医堂医院胃肠专家指出：胃炎患者在清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜会对胃黏膜、肠壁产生刺激，引起胃痉挛。
　　
　　急性胃炎患者不能吃哪些食物?急性胃炎患者不能吃哪些食物?急性胃炎患者在日常生活中用饮食调养，有一些食物是不能随便食用的。
　　
　　在饮食调养方面不能吃什么呢?武汉国医堂医院胃肠专家温馨提示，急性胃炎患者的饮食应该避免以下食物：
　　
　　1、避免强刺激食物：如咖啡，巧克力，浓肉汤，浓茶，可可，鸡汤，过甜食物，酒精，地瓜等食物。
　　
　　2、避免粗纤维食物：如玉米面，高粱米等粗粮，干黄豆，芹菜，藕，茭白，竹笋，韭菜，黄豆芽等。
　　
　　3、避免易产气食物：生葱，生蒜，生萝卜，洋葱，蒜苗等产气多的食物对胃病调养不利。
　　
　　4、避免坚硬的食物：如香肠，蚌肉，腊肉，火腿，花生米不宜食用。急性发作时最好用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
　　
　　一般情况下，很多肠胃病患者都有相同的忌口方式，专家介绍，急性肠胃炎患者忌烟酒和辛辣刺激食物、忌过冷、热、硬食物、忌不洁饮食。在病情严重的时候，牛奶和鸡蛋也要少吃。患者可以喝点蜂蜜水，用温水冲蜂蜜，开水会破坏蜂蜜的营养。还可以喝豆浆。
　　
　　武汉胃肠医院专家温馨提示：严重的急性肠胃炎患者，有必要进行适当的卧床休息，而且进行保暖很重要，并且禁食12小时，以后逐渐进少量流食，如米汤、藕粉，或稀粥、面汤等，慢慢地恢复正常饮食。适当止痛止泻。口服颠茄片。腹泻严重的可吃些烤焦的馒头片或糊米粥以收敛止泻。该肠胃病不是那么容易痊愈的疾病，患者一定要做好护理及预防。