慢性肠炎的饮食对慢性肠炎的治疗起关键性的作用，所以说慢性肠炎的调养重要环节在于饮食，那么慢性肠炎怎么调养呢？武汉胃肠医院胃肠科专家来为大家解答。
　　
　　1）饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
　　
　　2）宜吃温和性食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
　　
　　3）应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。
　　
　　4）平时注意腹部保暖，避免受凉。
　　
　　5）注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
　　
　　6）吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
　　
　　专家提醒：补充营养是当务之急，肠炎患者多消化营养不良，所以就应多吃富含蛋白质、无机盐和热量比较高的食物；产气食物不可食用，如豆类制品、牛奶、薯类等。泄泻严重的患者可以适当吃些石榴、苹果等有收敛止泻作用的食物，可有效地控制腹泻的次数，酸辣刺激食物、生冷坚硬食物对肠胃的刺激很大不可食用，如辣椒、生大蒜、生姜、冰爽饮料和雪糕等。