一般来说导致慢性肠炎发生的原因比较复杂，而慢性肠炎形成后常常会有腹痛、腹泻、便秘等症状，如果得不到及时的治疗，甚至会导致癌症。因此，了解慢性肠炎是由什么原因引起的，预防慢性肠炎的发生，从而减少慢性肠炎给我们身体带来的危害。那么，慢性肠炎饮食需要注意哪些，下面就详细讲一下：
　　
　　慢性肠炎饮食注意事项：
　　
　　一、慢性肠炎饮食需要注意低脂、少纤维，由于太多的脂肪食物，很容易诱发消化不良，而且脂肪食物的滑肠作用常会使腹泻症状加重，所以应该注意。
　　
　　二、慢性肠炎病人一般身体虚弱、抵抗力差，这就更加的需要注意饮食卫生、饮食结构，避免太生、冷、硬的食物。
　　
　　三、适当控制食物摄入，适当控制脂肪，在膳食中避免多油食品以及油炸食品的摄入，烹饪时要少用油，多多采用蒸、氽、烩、焖等方法进行烹饪食物。
　　
　　四、忌羊油、奶油、牛油等多脂肪食物，忌吃产气食物，忌生冷瓜果，忌食牛奶及海鲜等等，一定要避免刺激性食物，烟酒也要尽量戒掉。
　　
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