浅表性胃炎因伴有高酸和胃蠕动频繁，故多数病人中上腹部有饱闷感或疼痛、食欲减退、恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀等症状。慢性浅表性胃炎是由急性胃炎反复发作，胃粘膜病变经久不愈所致。武汉国医堂胃肠医院专家表示浅表性胃炎与饮食不当有关，一般会引发浅表性胃炎的不良生活习惯主要包括以下几种：
　　
　　1、吸烟：烟草中主要有害成分是尼古丁，长期大量吸烟可使幽门括约肌松弛，十二指肠液反流，以及胃部血管收缩，胃酸分泌量增加，从而破坏胃粘膜屏障导致慢性炎性病变。
　　
　　2、刺激性食物：长期食用烈酒、浓茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，这些食品还会直接作用于幽门括约肌，引起幽门关闭功能不良，导致胆汁反流，从而破坏胃粘膜保护屏障而发生胃炎。
　　
　　3、无规律的饮食习惯：许多人因为工作过于繁忙而吃无定时，但这种不规律的饮食习惯也会引发浅表性胃炎，因为胃到特定时候就会条件反射性地分泌胃酸，如果这时没有食物供这些胃酸来消化，胃酸就会直接刺激胃粘膜，久而久之，就会灼伤胃粘膜，胃炎也随之而来。
　　
　　4、挑食：挑食不单单是小孩子的毛病，许多成年人也有，表现为不喜欢某一种食物就基本不不吃或少吃，但这样不单是一个营养缺乏的问题，因为蛋白质和B族维生素长期缺乏，会使得消化道粘膜变性。
　　
　　慢性浅表性胃炎容易形成溃疡，但极少癌变。如仍有部分反复不愈，就会演变为慢性萎缩性胃炎。所以需从日常的生活习惯上注意改善，同时如果患有了浅表怀胃炎后要及时前往医院就诊。