“反流性食道炎平时可以吃什么？不能吃什么？合理饮食对治疗有没有帮助？这是反流性食道炎患者普遍关心的问题”武汉胃肠医院医院胃肠科专家告诉我们。反流性食管炎一般是由于胃肠疾病、食管括约肌痉挛等疾病诱发的，一般来说饮食疗法通常对一些身体疾病是有很大的治疗功效的，对反流性食管炎也不例外。

1.忌酒戒烟。由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流；酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一；

2.注意少量多餐，吃低脂饮食，可减少进食后返流症状的频率。相反，高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，易导致胃肠内容物返流；

3.晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧；

可采用以下食谱辅助治疗（仅供参考）

一、仙人掌炒牛肉

原料： 鲜仙人掌30-60G，牛肉60-90G.

制法： 将仙人掌洗净，切细；牛肉用温水焯过，切片，放碗中，加生粉、酒、味精等调味品，拌好放置10分钟。炒锅放火上烧热，放入花生油，下牛肉煸炒几下，然后入仙人掌同炒至熟，起锅盛盘，即可食用。

功用： 本膳有健脾益气、活血止痛的作用，可用于治疗脾虚气弱，内有郁热之胃痛、泛酸、嘈杂等病症。

二、健胃消食牛肚汤

原料：牛肚250g，生麦芽50g，党参25g,怀山药30g，茯苓15g，大茴5g,陈皮5g，生姜3片。

制法：将牛肚浸透洗净，切片；各药洗净，与牛肚片同放锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲3个小时，加味精、盐等调味后，即可食用。

功用：本膳有健脾、和胃、消食的作用，可用于辅助治疗脾虚食滞、食少难消、脘腹胀满、反胃、呃逆、吐酸、纳差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。

三、内金山药蒸蛋

原料：鸡内金 30g ，怀药山15g，麦芽15g,茯苓15g，山楂15g，莲子肉20g,鸡蛋1个。

制法：将诸药共研成粉末。每次取5g，放入炖盅内，打入鸡蛋，加白糖调匀，入锅隔水蒸熟，于饭后30分钟，1次吃下，每日1剂。

功用： 本膳有补脾益气，消食开胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食积内停、食少难消、脘腹胀满、嘈杂纳差、呃逆、大便溏泄等病症。

四、茴香牛肉汤

原料： 牛肉500g，八角茴香10g，陈皮10g。

制法： 将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角茴香、陈皮同放入锅中，加黄酒、酱油，并放适量清水，用武火煮沸后，改用文火煮两个小时，加味精调味，即可食用。

功用： 本膳健脾和胃，理气散寒，适宜于辅助治疗脾胃虚寒之腹痛、呕吐、食入不化、嘈杂不适等病症。

温馨提示：以上是武汉国医堂医院胃肠专家关于“反流性食管炎如何食疗”的相关介绍，专家提醒，胃疼不是小事，应当引起患者的足够重视，严重患者需要采取积极的治疗。我院开设在线咨询服务，由权威专家根据您的病情给予专业的个性化的指导意见，提供专业治疗方案。