反流性食道炎患者的饮食禁忌
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食道炎 文章来源:武汉国医堂胃肠医院 时间:
2013-03-06 15:17 字号:
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食道炎是临床常见胃部疾病之一,它是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激,食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。武汉国医堂医院胃肠专家说食道炎患者饮食应多加注意,下面就为大家具体讲解反流性食道炎患者的饮食禁忌。
一、忌酒戒烟,由于烟草中含尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重返流;酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下段括约肌松弛,是引起胃食管返流的原因之一。
二、忌吃高脂肪食物,高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素,易导致胃肠内容物返流。
三、少用刺激性食品,少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
四、平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油。
五、忌吃油炸食品。
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