正常情况下，胃酸是不会反流到食道的，食道下半段有一处高压区，会阻挡胃酸向食道反流，由于贲门因故变松，高压区的压力会下降甚至消失，胃酸、胆汁就会反流到食道，对食道粘膜刺激强烈，就会导致食道炎。胃里的东西向食道反流原因是进食过量，甜食或油腻食物吃得太多。 　　食道炎的饮食注意事项如下：
　　
　　1、定时定量进食：胃酸分泌有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，如果常吃零食，就会使胃工作紊乱，同时也破坏了胃酸分泌的正常节律，久之就会导致胃病，因此，日常饮食应一日三餐，切不可过多吃零食。
　　
　　2、进食温度适宜：以“不烫不凉”的饮食温度是最佳的，即一般保持在40-50摄氏度为宜，会使胃粘膜血客收缩，胃粘膜血流量减少的原因是吃了过冷食物，影响胃的功能，同时过冷的食物还会刺激胃蠕动增强，甚至产生胃痉挛。
　　
　　3、细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，这样可以减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，因为唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。
　　
　　当患者有反流性食管炎时，一部分患者就会精神紧张，恐惧咽下困难而控制饮食，久之这样会使体重减轻，另一部分患者食管粘膜不断少量出血，这样的症状会导致轻度缺铁性贫血，溃疡偶引起大量出血。重症反流性食管炎因反流物吸入，可导致慢性喉炎、声带嘶哑、哮喘发作或吸入性肺炎。
　　
　　中西医平衡三维疗法通过国医堂特色的中药温补调理肠胃，西药对症杀菌治疗，最终达到消除病患、增强肠胃功能、调理肠胃平衡的作用。可快速激活原有机体功能，从而达到胃肠病自然恢复；打破了传统治疗用药缓解停药复发的恶性循环。该治疗方法特点无副作用，标本兼治，愈后不复发，深受胃肠病患者欢迎。
　　
　　武汉国医堂医院的专家强调：现代都市人除了要注意生活规律的调节外，如果已感觉不舒服或出现疾病的先兆，因此早发现，早诊断，早治疗很重要，一定要尽早到正规的医院检查治疗。我院胃肠科的专家们对胃肠疾病的治疗有着丰富的研究和临床经验，治愈了无数的胃肠病患者，欢迎广大患者来电咨询诊疗。