幽门螺杆菌患者在饮食方面的注意事项?幽门螺杆菌是临床上常见症状,它一旦进入胃后会引起各种胃炎,胃肠疾病等,而且传染力很强,可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染,所以,日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。那么幽门螺杆菌患者在饮食方面的注意事项有哪些呢?
幽门螺杆菌的饮食注意事项:
1、饮食要营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽,避免食物过于粗糙,忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,特别是烟熏、腌制食物,一定要避免。
2、患者应该加强营养,应该选择含足够热量、蛋白质而且容易消化的食物,不仅要富含维生素,还要富含多种营养。
3、避免引起胃黏膜损伤的食物,养成良好的习惯、讲究卫生,预防幽门螺杆菌感染应该从饮食入手,注意饮食卫生,少食辛辣刺激食物、忌烟酒。
幽门螺杆菌的传播路径:
1、口-口途径:中国人习惯于集中进餐,这时Hp就从感染者口腔经餐具→菜或汤中→未感染者口腔。
2、胃-口途径:是指Hp经感染者的呕吐物传给健康者。主要发生托儿所、幼儿园或小儿的兄弟姐妹中。
3、粪-口途径:粪便中存活的Hp 污染了水源或食物,而使饮用者或食用者感染Hp,研究表明低温能延长Hp的生存期,因此低温保存的食物如被Hp污染会增加Hp的传播机会。
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