幽门螺杆菌感染患者如何正确饮食
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幽门螺杆菌 文章来源:武汉国医堂胃肠医院 时间:
2013-03-05 16:22 字号:
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幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织(MALT)淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。那么幽门螺杆菌感染患者如何正确饮食呢?下面武汉国医堂医院胃肠专家为大家详细讲解。
一、加强营养:应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;含非常多的维A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增加机体抵抗力,有助于修复受损的组织。泛酸多的病人应少用牛奶。
二、限制多渣食物:应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会造成胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
三、不吃刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、咖啡、浓缩果汁、酒、生蒜、浓茶等,以及过甜、过热、硬、过咸、过酸、生和冷等食物;甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情。
过热食物刺激溃疡面,造成疼痛,层至使溃疡面血管扩张而造成出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。此外,溃疡患者还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动。
四、制订合理的饮食制度:吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
研究发现,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰处在活跃状态,显然不利于溃疡病愈合。因而,除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外,平常应坚持一曰三餐规律进食。
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